Ecrins de Foie Gras

Monsieur Pierre Brettes, Maître Pâtissier Gascon, basé à Saint-Sever dans les Landes a confié sa fameuse recette d’Ecrins de Foie Gras à son fournisseur historique de foies gras de canard des Landes : la Maison LAFITTE. L’écrin de foie gras est une entrée surgelée à réchauffer au four traditionnel qui allie un grand foie gras de canard et des pommes émincées dans une sublime brioche mousseline.

Les écrins de foie gras sont disponibles toute l'année dans nos boutiques et ils peuvent aussi être expédiés chez vous avec des frais spécifiques. Merci de nous contacter au 05.58.76.40.48

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