Foie Gras Entier en Conserve

Foie Gras Entier en Conserve

Foie gras entier : la qualité certifiée

Certifiés d'origine Landes (Sud-Ouest) et provenant de canards fermiers, nos foies gras entiers en conserve sont préparés avec les meilleurs foies gras de nos canards traditionnels, puis assaisonnés uniquement avec du sel, du poivre et des épices.

 

Foie gras entier : du foie gras de garde

Tel un bon vin, le foie gras de canard entier doit être conservé à l'abri de la lumière et de la chaleur et se bonifie avec les années. A placer au réfrigérateur 6h avant la dégustation. Sans additif ni conservateur ni alcool.

 

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Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres...), de foie gras de canard et de foie gras d’oie.

La maison LAFITTE vend aujourd'hui en France ses produits à des restaurateurs prestigieux, à un réseau de détaillants et épiceries fines, et possède 7 Boutiques (Montaut, Mont de Marsan, Bayonne, Bordeaux, Dax, Paris Ile Saint-Louis et Paris Invalides)