Sauce aux Raisins

Fond de sauce (eau, abattis de volaille, légumes, sucre), raisins 15%, Porto, oignons, carottes, beurre, amidon transformé de maïs, Armagnac, farine de blé, sucre, sel, épices, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 287kJ/68 kcal - Matières grasses : 2,2g dont acides saturés 1,4g - Glucides : 11g dont sucres 8,2g - Protéines : 0,8g - Sel : 0,18g

La sauce aux raisins est idéale pour sublimer des escalopes de foie gras frais poêlées. Une recette très facile à réaliser.

Notre sauce est réalisée avec des produits que nous cuisinons, sans employer des fonds de sauce industriels et elle est sans conservateur.

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