Foie gras de canard, sel, poivre, épices, sel nitrité.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 2058 kJ / 499 kcal - Matières grasses : 51 g dont acides saturés 23 g - Glucides : 2,7 g dont sucres 2,6 g - Protéines : 6,9 g - Sel : 1,20 g.
Très pratique pour une dégustation à 2, nous vous proposons ces tranches de foie gras de canard entier mi-cuit sous vide.
Peu salé, vous l'accommoderez de fleur de sel ou d'un accompagnement sucré à la figue.