Fond de sauce (eau, abattis de volaille, légumes, sucre), crème fraîche, vin blanc, poivre vert 3%, farine de
blé, beurre, amidon, Armagnac, sel, colorants : caramel, épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 429kJ/103 kcal - Matières grasses : 7,1g dont acides saturés 4,9g - Glucides : 7,6g dont sucres 2,4g - Protéines : 2,2g - Sel : 1,1g
Cette classique recette de sauce au poivre vert cuisinée par nos soins avec 3% de poivre vert sera efficace et relevée pour accompagner viandes de boeuf et de canard rôties. Pour 4 personnes.