2 Cuisses de Confit de Canard des Landes

Energie : 1458 kJ / 352 kcal - Matières grasses : 30 g dont acides saturés 9,9 g - Glucides : <0,5 g dont sucres <0,5 g - Protéines : 22 g - Sel : 1,7 g

Pour 2 personnes, ce confit de canard est élaboré avec nos canards traditionnels des Landes. D'abord salé puis lentement confit dans la graisse de canard, ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes. Vous pouvez accompagner les cuisses de canard confites de pommes de terre sautées dans la graisse de canard ou des cèpes. Pour réchauffer facilement :  au four à 180°C pendant 15 min ou à la poêle.

Vous pouvez conserver cette boîte à température ambiante à l'abri de la lumière et de la chaleur. 

Conseil pour réchauffer : Comment cuire un confit de canard (cuisse)

Nos recettes :

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Tourte aux Confit de Canard et Pommes Fruits

Pastilla de Confit de Canard aux Epices

Les recettes des blogs :

Confit de Canard en Vert et Rose

Confit de canard aux petits pois façon parmentier