Morceaux de Truffes Extra d'Hiver

Poids net : 12,5g
Ref: TRMX12
Morceaux de véritables truffes noires du Périgord. Idéal pour réaliser des recettes gourmandes de foie gras mi-cuit, salades, farces, omelettes et brouillades, risottos,... (en savoir plus)
Nombre de parts :
21,00 €
(1750,00€/kg)

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Format : Bocal
Conservation : 2 ans

Morceaux de Truffes Extra d'Hiver

Morceaux de truffes noires du Périgord (Tuber Melanosporum), jus, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 243 kJ/59 kcal - Matières grasses : 0,5g dont acides saturés 0,1g - Glucides : 0g dont sucres 0g - Protéines : 5,5g - Sel : 1,7g

Morceaux de véritables truffes noires du Périgord. Idéal pour réaliser des recettes gourmandes de foie gras mi-cuit, salades, farces, omelettes et brouillades, risottos, huîtres chaudes...où les truffes doivent de toute manière être coupées en morceaux. Le goût et l'arôme de la truffe y seront encore plus présents du fait des petits morceaux de truffe.


Lafitte vous conseille la marque Gaillard, maison installée à proximité des meilleurs terroirs truffiers qui vous propose une sélection de truffes fraîches et conservées.


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