Magret de canard, sel, poivre, conservateur : sel nitrité.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 2159 kJ / 522 kcal - Matières grasses : 49 g dont acides saturés 17 g - Glucides : 1 g dont sucres 0,8 g - Protéines : 19 g - Sel : 3,1 g
Le Magret de canard séché est un magnifique produit du Sud-Ouest.
Le secret pour obtenir cette saveur et cette texture tient dans notre recette : après les avoir roulés dans des baies de poivre noir concassées, ces magrets issus de notre production traditionnelle sont longuement séchés jusqu'à obtenir la texture et la saveur optimales.
17 tranches environ - CONSERVER AU REFRIGERATEUR.
Conseils de dégustation : Pour en apprécier toute la saveur, sortez le magret séché tranché du réfrigérateur et ouvrez-le 5 minutes avant de le consommer. Vous pouvez l’utiliser aussi bien dans les salades gourmandes avec des petites tomates cerises, des asperges, des pignons de pin que lors de vos apéritifs cocktail sous forme de brochettes. Bon appétit !