Récompenses et Médailles

Une Qualité régulièrement Récompensée

Grâce à un savoir faire authentique et à un respect des traditions, nos produits sont souvent distingués et récompensées lors des plus prestigieux concours, notamment par le Concours Général Agricole qui «a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français.»

 

6 Médailles d’Or 

 


Médaille d'or 2017  



Magret de Canard des Landes Séché Tranché

     
Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2016  



Magret de Canard des Landes Cru à cuisiner

     
Médaille d'Or 2014  




Foie Gras de Canard Entier des Landes mi-cuit, recette au Poivre

     
medaille or concours general agricole lafitte foie gras  

 

 

 

Rillettes de Canard Pur Canard

     
medaille or concours general agricole lafitte foie gras  

 

 

 

Magret de Canard des Landes Séché Tranché

   

  

medaille or concours general agricole lafitte foie gras

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Magret de Canard des Landes Cru à cuisiner

 


 

 

8 Médailles d’Argent 

 


Medaille d'argent au concours général agricole  

 



Foie Gras de Canard Entier des Landes en Conserve

     
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2016  



Foie Gras de Canard Entier des Landes en Conserve

   

 

Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2016  



Foie Gras de Canard Entier des Landes Mi-Cuit

   

 

Médaille d'Argent 2015  

   

     

Magret de Canard des Landes Fumé Tranché

   

 

Médaille d'Argent 2014  

       



Foie Gras de Canard Entier des Landes Truffé à 10% 

     
Médaille d'Argent 2014  

       



Rillettes d'Oie

     
medaille argent concours general agricole lafitte foie gras  

 

 

 

               Foie Gras de Canard Entier des Landes Mi-Cuit au Piment d'Espelette

     
medaille argent concours general agricole lafitte foie gras  

 

 

            Foie Gras de Canard des Landes Mi-Cuit en Barquette 


 

 

 

 

9 Médailles de Bronze 

 


medaille de bronze  

 




Foie Gras de Canard Entier des Landes Poivré en Conserve

     
 medaille de bronze  

 

 


Foie Gras de Canard Entier des Landes Truffé à 10%

     
medaille de bronze  




Magret de Canard des Landes à cuisiner

     
Médaille de bronze 2016  




Foie Gras d'Oie Entier du Sud-Ouest en conserve

     
Medaille d'argent  


 

Foie Gras de Canard Entier des Landes Semi Conserve

     
Medaille de bronze  

 

 

Foie Gras de Canard Entier des Landes Mi-Cuit au Piment d'Espelette 

     
Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2013 Lafitte Foie Gras  

 

 

 

  Foie Gras de Canard des Landes en Conserve

     
medaille bronze concours general agricole lafitte foie gras .............

 

 

Foie Gras de Canard Entier des Landes Mi-Cuit sous vide


     
medaille bronze concours general agricole lafitte foie gras  

 

 

Magret de Canard des Landes Fumé Tranché


 

 


Concours National

 

Le Concours National a été instauré en 2011 par la Maison du Palmipède (Landes) à l'occasion de la Fête du Foie Gras de Saint-Sever qui avait lieu en même temps de ""Foie Gras Expo".

Aujourd'hui, beaucoup de producteurs présentent des produits traditionnels et nous sommes heureux de faire régulièrement partie du Palmarès de ce concours.

 

 


 

3 Médailles d'Or

 

medaille bronze concours general agricole lafitte foie gras  .............

 

Foie Gras de Canard Entier des Landes en Conserve


     
medaille bronze concours general agricole lafitte foie gras

 

 

 

Rillettes d’Oie



     
medaille or foie gras expo lafitte foie gras

 

 

 

Magret de Canard des Landes Fumé Tranché



 

 

4 Médailles d'Argent


 

Médaille d'Argent au Concours National 2015  

Magret de Canard des Landes Séché Tranché

     
   

Magret de Canard des Landes Séché Tranché

     
   

Magret de Canard des Landes Séché Tranché

     
medaille argent foie gras expo lafitte foie gras  .............

 

 

Foie Gras de Canard des Landes Mi-Cuit en Bocal


 


 

3 Médailles de Bronze 


 medaille de bronze 2016 concours national foie gras   Foie Gras d'Oie Entier du Sud-Ouest mi-cuit
   

 

Médaille de Bronze au Concours National 2015  

Foie Gras de Canard Cuisson au Torchon

     
medaille bronzefoie gras expo lafitte foie gras  .............

 

Rillons de Canard


 


Foie gras de canard : Maison Lafitte

Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres...), de foie gras de canard et de foie gras d’oie de fermiers landais.

 

Foie gras de canard : Concours Général Agricole

La maison LAFITTE vend aujourd'hui en France ses produits à des restaurateurs prestigieux, à un réseau de détaillants et épiceries fines, et possède 7 boutiques (Paris Ile Saint-Louis, Paris Invalides, Bordeaux, Dax, Mont de Marsan, Bayonne et Montaut). Récompensée au Concours Général Agricole en 2010 par deux Médailles d’Or et deux Médailles de Bronze, en 2011 par deux Médailles d’Argent, en 2012 par deux Médailles d'Or, une d'Argent et une de Bronze, en 2013 par une Médaille de Bronze, en 2014 par 1 Médaille d'Or, une d'Argent et deux de Bronze, en 2015 par une Médaille d'Argent et en 2016 par une Médaille d'Or, deux d'Argent et une de Bronze, la qualité de nos produits certifiés traditionnels des Landes est reconnue.

 

Foie gras : Vente en ligne

Vente en ligne de foie gras entier des Landes : foie gras conserve et  foie gras mi-cuit (Foie Gras de Canard des Landes au Piment d'Espelette, Foie Gras de Canard aux Figues...), de bloc de foie gras de Canard des Landes, de confit de canard des Landes, de Rillons de Canard, de Pâtés Landais au Foie Gras, de Plats Cuisinés traditionnels (Garbures, Cassoulets, Salmis de Palombe, Daube de Canard, Lamproie à la Bordelaise...), de coffrets gastronomiques, et de Vin du Jurançon et des Landes. Tous nos produits en conserve sont garantis sans additif ni conservateur et sont préparés à la main dans nos cuisines. Notre magret de canard ou foie gras cru sont garantis frais. Nos canards sont certifiés, proviennent de petites exploitations agricoles des Landes suivies et contrôlées par un organisme indépendant, situées dans un rayon de 40 km de l'unité de production. Ceci permet de perpétuer la tradition de l'élevage à l'ancienne, dans le cadre d'une agriculture locale et raisonnée à petite échelle. Issus d'une souche ancienne et rustique à croissance lente, nos canards sont ensuite engraissés au maïs grain entier du Sud Ouest garanti non OGM. Ce type de production représente aujourd'hui moins de 5% de la production nationale. Achat et vente en ligne de foies gras traditionnels de qualité qui se retrouveront sur votre table en quelques clics.