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Depuis 1920, la Maison LAFITTE vous accueille à Montaut, au cœur de la Chalosse, sur son site de fabrication. Découvrez une large sélection de foie gras de canard traditionnel des Landes, magrets, confits, terrines, plats cuisinés et coffrets gourmands, élaborés selon un savoir-faire familial transmis depuis quatre générations. Notre boutique propose également des produits crus (foies gras, magrets, canards gras, manchons…) pour les particuliers comme les professionnels. Maîtrisant l’ensemble de notre filière, de l’élevage à la transformation, nous travaillons avec des producteurs landais situés à proximité de Montaut afin de garantir qualité, traçabilité et authenticité. Notre équipe vous conseille dans le choix de vos produits
L’histoire de la maison familiale Lafitte Foie Gras commence en 1920 à Montaut dans les Landes. La famille Lafitte sert alors les restaurateurs du Sud-Ouest et les particuliers sur les marchés avec ses foies gras d’oie et de canard. Depuis, l’entreprise toujours familiale a grandi mais l’esprit est resté le même : offrir le meilleur du canard à foie gras traditionnel des Landes aux professionnels et aux particuliers.