Daube de Boeuf

Viande de boeuf 52%, carottes, bouillon (eau, légumes dont céleri, abattis de volaille, épices, plantes aromatiques), vin de Madiran, jambon sec, oignons, amidon transformé de maïs, tomate, Armagnac, ail, sucre, sel, poivre, épices.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 971kJ/234 kcal - Matières grasses : 18g dont acides saturés 7,8g - Glucides : 2g dont sucres 1,5g - Protéines : 16g - Sel : 0,57g

Pour préparer cette daube de boeuf à l'ancienne, nous sélectionnons de beaux morceaux de boeuf (origine Sud-Ouest). Nous vous conseillons de la déguster accompagnée de pommes vapeur, tagliatelles ou riz blanc. Pour 2 personnes.