Daube de Canard

Poids net : 760g
Ref: HDC750FR01
Préparée avec les morceaux nobles de nos cuisses de canard gras des Landes, des carottes et une bonne sauce, cette daube est à déguster accompagnée de pommes vape... (en savoir plus)
Nombre de parts : 3
18,50 €
(24,34€/kg)

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Format : bocal
Conservation : 4 ans à température ambiante

Daube de Canard

Morceaux de cuisse de canard 52%, carottes, bouillon (eau, légumes dont céleri, abattis de volaille, épices, plantes aromatiques), vin de Madiran, jambon sec, oignons, amidon transformé de maïs, tomate, Armagnac, ail, sucre, sel, poivre, épices.

Origine des viandes : France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 616 kJ / 147 kcal - Matières grasses : 7,9 g dont acides saturés 2,7 g - Glucides : 1,8 g dont sucres 1,3 g - Protéines : 17 g - Sel : 0,94 g

Préparée avec les morceaux nobles de nos cuisses de canard gras des Landes, des carottes et une bonne sauce, cette daube est à déguster accompagnée de pommes vapeur, tagliatelles ou riz blanc.


Vous pouvez conserver ce bocal à température ambiante à l'abri de la lumière et de la chaleur. 

Réchauffer à feu doux dans une casserole ou au bain-marie et accompagner de tagliatelles, riz blanc ou pommes de terre vapeur.

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Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres...), de foie gras de canard et de foie gras d’oie.

La maison LAFITTE vend aujourd'hui en France ses produits à des restaurateurs prestigieux, à un réseau de détaillants et épiceries fines, et possède 7 Boutiques (Montaut, Mont de Marsan, Bayonne, Bordeaux, Dax, Paris Ile Saint-Louis et Paris Invalides)