Foie Gras d’Oie Entier

Foie Gras d’Oie Entier

Foie gras d’oie entier : un produit d'exception

Reconnu pour sa finesse et sa délicatesse en bouche. Plus subtil et plus doux que le Foie Gras de canard, il séduit par ses arômes élégants et sa texture particulièrement fondante.

Apprécié des amateurs de gastronomie, il se déguste simplement sur du pain frais ou légèrement toasté, en entrée ou lors de moments festifs. Symbole de raffinement, le Foie Gras d’oie incarne tout le prestige de la tradition culinaire de notre terroir.

 

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Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres...), de foie gras de canard et de foie gras d’oie.

La maison LAFITTE vend aujourd'hui en France ses produits à des restaurateurs prestigieux, à un réseau de détaillants et épiceries fines, et possède 7 Boutiques (Montaut, Mont de Marsan, Bayonne, Bordeaux, Dax, Paris Ile Saint-Louis et Paris Invalides)