Chair et graisse de canard, bloc 20% (foie gras de canard, eau, sel, sucre, poivre, épices), sel, poivre. Sans additif ni conservateur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 1909kJ/462 kcal - Matières grasses : 45g dont acides saturés 16g - Glucides : 1,8g dont sucres <0,5g - Protéines : 13g - Sel : 1,6g
Lafitte est renommé pour ses célèbres Rillons de Canard à la Landaise (100% canard). Le bloc de foie gras de canard est mélangé aux rillons pour apporter fondant et saveur ... Servir frais.