La Foire au Gras, c'est le moment de vous lancer !

Durant toute la saison froide, les marchés au gras se succèdent en Aquitaine : chapon (poulet engraissé au maïs), canardoie et leur foie gras. Convivialité et tradition garanties !

La Foire au Gras, une histoire de canard et de foie gras

Chez Lafitte, en plus d'être présents toute l'année au marché fermier Saint-Roch de Mont-de-Marsan et de vous proposer notre produits crus du canard traditionnel des Landes (foie gras, magrets, arrières, ailes, vestes, aiguillettes, carcasses, coeurs ...), nous faisons aussi deux fois par an des Foires au Gras dans nos boutiques. En février et en octobre, vous pourrez retrouver une sélection de produits du canard gras traditionnel certifié des Landes à un tarif préférentiel (15% de remise minimum) en cru.

La Foire au Gras, c'est le moment de faire vos conserves de foies gras et de confits

La Foire au Gras est une occasion rare de commander à prix préférentiel du foie gras extra cru sous papier pour faire vos conserves, ou d'acheter du canard gras traditionnel (vestes, cuisses, manchons et magrets) pour faire vos confits, en famille ou entre amis. Sinon, vous pouvez tout simplement profiter de nos prix avantageux pour mettre de beaux morceaux de canard au congélateur !

Nos recettes et conseils de préparation sont disponibles dans nos boutiques.

La Foire au Gras chez Lafitte, profitez de remises sur les conserves de foies gras et de confits

Pour celles et ceux qui n'osent pas se lancer dans la préparation de produits maison, nous proposons aussi en début d'année 10% de remise une sélection de conserves de foie gras entier et de confits, disponibles en boutique et sur internet.