Foie gras de canard, Jurançon moelleux 2%, sel, poivre, sucre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 2208 kJ / 536 kcal - Matières grasses : 55 g dont acides saturés 24 g - Glucides : 2,6 g dont sucres 2,1 g - Protéines : 8 g - Sel : 0,91 g
Découvrez notre recette de foie gras avec le fameux vin blanc moelleux d’appellation d’origine contrôlée du Sud-Ouest : le Jurançon. Il adoucit délicatement le goût authentique de notre Foie Gras de Canard Traditionnel des Landes qui acquiert, grâce à sa « Cuisson Douce », un fondant et une saveur irrésistibles.
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Présenté dans sa petite terrine, sortez le foie gras du réfrigérateur 20 minutes avant de le servir et tranchez au dernier moment.