Foie Gras d'Oie Entier

Foie gras d'oie, sel, poivre, épices, sucre. Sans additif ni conservateur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 1993 kJ/483 kcal - Matières grasses : 48g dont acides saturés 20g - Glucides : 5,4g dont sucres 3,3g - Protéines : 7,8g - Sel : 1,1g

Nous préparons notre foie gras avec des oies d'origine France garantie. Cuisiné sans additif ni conservateur, nous ajoutons une pointe de sucre pour atténuer l'amertume naturelle du foie d'oie sans pour autant masquer son goût naturel.

Très raffiné et plus long en bouche que le foie gras de canard, nous vous conseillons pour la dégustation de le consommer frais mais non glacé (mettre 6h au réfrigérateur avant dégustation et laisser le produit 20 minutes à température ambiante).