Daube de Boeuf

Viande de boeuf 52%, carottes, bouillon (eau, légumes dont céleri*, abattis de volaille, épices, plantes aromatiques), vin de Madiran, jambon sec, oignons, amidon transformé de maïs, tomate, Armagnac, ail, sucre, sel, poivre, épices. * Ingrédient allergène.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 971kJ/234 kcal - Matières grasses : 18g dont acides saturés 7,8g - Glucides : 2g dont sucres 1,5g - Protéines : 16g - Sel : 0,57g

Pour préparer cette daube de boeuf à l'ancienne, nous sélectionnons de beaux morceaux de boeuf (origine Sud-Ouest). Nous vous conseillons de la déguster accompagnée de pommes vapeur, tagliatelles ou riz blanc. Pour 3 à 4 personnes.