Graisse de Canard

Poids net : 320g
Ref: GR320FR01
Indispensable pour cuisiner vos pommes de terres sautées et aussi bonne pour la santé que l'huile d'olive. Très pratique avec son couvercle refermable. Conserver au réfr... (en savoir plus)
Nombre de parts : 0
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Format : bocal
Conservation : 4 ans à température ambiante

Graisse de Canard

Graisse de canard, sel. Sans additif ni conservateur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 3672kJ/893 kcal - Matières grasses : 99g dont acides saturés 34g - Glucides : <0,5g dont sucres <0,5g - Protéines : 0g - Sel : 0,01g

Indispensable pour cuisiner vos pommes de terres sautées et aussi bonne pour la santé que l'huile d'olive. Très pratique avec son couvercle refermable. Conserver au réfrigérateur après ouverture et utiliser dans le mois qui suit.

Notre recette

Magret à la bordelaise


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Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres...), de foie gras de canard et de foie gras d’oie.

La maison LAFITTE vend aujourd'hui en France ses produits à des restaurateurs prestigieux, à un réseau de détaillants et épiceries fines, et possède 7 Boutiques (Montaut, Mont de Marsan, Bayonne, Bordeaux, Dax, Paris Ile Saint-Louis et Paris Invalides)