Gésiers de Canard Confits des Landes

Poids net : 800g
Ref: CAGS11CL01

Nos gésiers sont cuisinés chez nous et sont issus de notre production traditionnelle de canards des Landes. Pour les préparer, il suffit de les émincer après les avoir réchauffés à la poêle.

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Nombre de parts : 10
16,50 €
(20,63€/kg)

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Format : boîte
Conservation : 4 ans à température ambiante

Salade de gésiers de canard confits

  • Salade de gésiers de canard confits
  • Certification LAFITTE du Canard à Foie Gras Traditionnel des Landes
9 à 10 gésiers de canard, graisse de canard, sel. Sans additif ni conservateur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 910kJ/217 kcal - Matières grasses : 11g dont acides saturés 4,1g - Glucides : <0,5g dont sucres <0,5g - Protéines : 28g - Sel : 1,3g

Les gésiers de canard, il faut toujours en avoir dans son placard car ils sont très utiles pour agrémenter des salades, des tartes salées, en été comme en hiver.


Nos gésiers sont cuisinés chez nous et sont issus de notre production traditionnelle de canards des Landes. Pour les préparer, il suffit de les émincer après les avoir réchauffés à la poêle. En plus, vous pouvez conserver la graisse restante pour faire rissoler quelques pommes de terre.


Comptez 1 gésier par personne (il y en a 9 à 10 dans cette boîte)


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