1 Cuisse de Confit de Canard des Landes

Energie : 1458 kJ / 352 kcal - Matières grasses : 30 g dont acides saturés 9,9 g - Glucides : <0,5 g dont sucres <0,5 g - Protéines : 22 g - Sel : 1,7 g

Cette cuisse de canard "petit calibre" est parfaite pour 1 personne. Issue de notre production traditionnelle des Landes, c'est un produit certifié.

D'abord salé puis lentement confit dans la graisse de canard, ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes. Vous pouvez accompagner les cuisses de canard confites de pommes de terre sautées dans la graisse de canard ou des cèpes. Pour réchauffer facilement :  au four à 180°C pendant 15 min ou à la poêle.

Comment cuire un confit de canard

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