Un produit exceptionnel pour vos repas de fêtes ou de famille. Fourré avec notre foie gras de canard mi-cuit.
Ce produit ne peut être expédié qu'en France Métropolitaine hors Corse.
Préparation :
- la veille : enfourner dans un plat à four très chaud à 220°C pendant 15min, puis retirer. Baisser la température et laisser le four revenir à 150°C. Retirer la graisse rejetée et remettre au four pendant 20min. Sortir, réserver dans du papier aluminium, laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur.
- le lendemain : trancher et réchauffer au micro ondes les tranches séparées. Servir.