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Magret de Canard des Landes

Magret de Canard des Landes

Ref: 1043SVP

Disponibilité : En stock

6,85 €

Poids net : 350g
(19,57€/kg)

Quantité :

Description

Morceau noble du canard. A déguster nature ou accompagné d’une de nos sauces. Comptez un magret pour deux personnes.
Préparation : Quadriller la peau avec un couteau sans atteindre la chair, assaisonner et cuire à feu moyen 10 min côté peau puis 5 min côté chair. Envelopper dans du papier aluminium, laisser reposer 5 min et trancher au dernier moment.

Nos recettes

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Magret à la bordelaise